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畢業一年多,除了還在留在學校唸書的小肉羹,
我跟安寶開始了各自的上班族生涯,
時間的流逝與生活圈的不同,我們健行三劍客就不曾再聚首。

雖然現在通訊軟體很方便,但還是很期待能跟好友當面聚聚。
今天,我們終於相約在母校健行科技大學會合囉!

在校園裡走走逛逛,看看有沒有什麼改變,
遇到幾個熟悉的學弟妹,聊聊近況,
沈浸在久違的校園氛圍裡,連吃飯時間過了都沒注意到!

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因為安寶跟我都愛吃三明治,
所以小肉羹特別跟我們推薦一家碳烤吐司—糜克司碳烤吐司

據愛吃美食的小肉羹說,剛開學沒多久,
他晚上10點多突然肚子餓,又不想吃永和豆漿、滷味、雞排時,
就在學校附近讓他發現了一家好店。

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小肉羹說糜克司離健行科技大學很近,踏出校門沒多久就到了!
See~一回頭就可以看到學校囉~果然超近的!

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一靠近除了聞到濃濃的麵包香味,
還可以看到外面的看板寫著小農拿鐵。

『小農』這個詞最近真的很夯,
今天一定要嘗試看看。

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原木色系的裝潢,看起來窗明几淨,
整間店給人一種清爽的感覺。

店門口的設計也與其他店家不同,
多了1/3的空間從店裡延伸出來,
與外界多了更多的互動感。

更重要的是,在店裡用餐也不用擔心沾了滿身的油煙味!

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我拍菜單老是會反光,所以就從糜克司臉書上抓菜單~~

糜克司的菜單把配料都寫得很清楚,讓人一目瞭然。
對食材過敏,或是挑食的人真的很方便,可以事先跟老闆說。

飢腸轆轆的我們趕緊點餐囉~~~

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因為糜克司的餐點都是現烤、現做的,
所以愛拍照的我就趁著餐點還沒送上來之前先四處拍拍。

牆上的黑板用粉筆寫著菜單,
雖然沒有印製的那麼清楚詳細,
卻多了一種手寫的溫暖。

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下午兩點,午餐的尖峰時段剛過,
桌面都收拾得很乾淨,
清潔、舒適的用餐環境,讓我們很滿意。

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桌上可愛的小牛照片吸引了我的注意,
簡潔有力的slogan
『愛,是我們唯一的添加。』
更是大大的加分!

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也許是我們嘰嘰喳喳個不停引起老闆的注意,
親切的老闆拿了牛奶請我們喝,
真的超好喝的!!
又香、又濃,更重要的是完全沒有腥味!!

糜克司使用的是鮮乳坊的鮮奶,
強調單一乳源、有獸醫師把關,
能讓顧客吃到美味健康又能幫助辛苦的酪農,
所以雖然小農鮮乳會使成本提高,老闆仍堅持使用最好的鮮乳。

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首先上桌的是【脆薯】,比起一般的薯條略粗,
吃起來外皮酥脆,內層柔軟,
好吃~~~
一根接著一根,很快就吃完了,
份量能再多點就好了!:P

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嘿~有注意剛剛的菜單嗎?
碳烤拖鞋?為什麼糜克司要把拖鞋拿來烤?@@

其實這個拖鞋指的是Ciabatta,又稱為巧巴達,
是一種帶脆皮的義大利白麵包,
跟法國麵包一樣,可以拿來做三明治。

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【墨西哥燻雞拖鞋】
碳烤過的拖鞋麵包香氣四溢,
吃起來外酥內軟、保有水分,不像法國麵包那麼硬。
裡面夾著辣味燻雞跟新鮮生菜,
口味偏辣,容易刺激食慾,
一口咬下去,大大滿足。

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【起司牛肉三明治】
比起一般的烤三明治,
吐司經過碳烤後,外皮變得更酥又帶點焦香。

點餐時,店家特別建議我們把厚蛋換成蛋包起司,
就是把蛋夾在起司裡面煎,
融化的蛋包起司、美味的牛肉、各式生菜搭配碳烤吐司,
怎麼可以這麼好吃???

來糜克司千萬別忘了請老闆做特製的蛋包起司喔~~

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非得給起司牛肉三明治來一張特寫不可!
糜克司的三明治都加了花生醬,
甜香之餘又帶有一點點鹹味,
成功地跟一般的碳烤吐司做了區別。

最厲害的是裡面的小黃瓜啊~~~
超討厭小黃瓜的我,不管是生的小黃瓜還是酸黃瓜通通都不喜歡。
看到起司牛肉三明治裡滿滿的小黃瓜都差點把他們全部挑出來!
但咬一口之後忍不住驚呼:怎麼會有小黃瓜這麼好吃?

沒有新鮮小黃瓜的菜味,也沒有一般醃黃瓜刺激的酸味,
這個超厲害的小黃瓜酸酸甜甜的,帶點柔和的果香,
真的是三明治界中的最佳配角!

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【卡啦脆雞拖鞋+蛋包起司】
愛吃蛋的安寶也選擇加蛋包起司,
裹粉去炸的雞腿肉,又脆又多汁,
微融的起司流在卡啦雞上,口感滑順、美味無比。

這份卡啦脆雞堡很厚,層層堆疊,
但是又巧妙的把各種美味融合在一起,
出乎意料的和諧。

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【鮮奶紅茶】
點餐時,老闆說糜克司使用的是
台灣產的茶葉-咖池紅茶+決明子+香草下去調配的,不是用越南茶葉,
我立馬拋棄進門時想點的小農拿鐵,
改選鮮奶紅茶。

通常加了鮮奶的飲料都會被調得甜一點,這樣才能突顯出奶味。
沒想到糜克司的鮮奶紅茶喝起來不會太甜,
可是牛奶的味道確實有跳出來。
香濃的奶味也不會重到蓋過紅茶,保留了原來的茶味,
比例相當完美,好喝極了。

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【韓式柚茶】
許多植物的營養都在皮上,
雖然知道柚子含有豐富的維生素,
但一般人根本就不會去啃柚子皮,
所以喝柚子茶正好!

這杯韓式柚茶喝起來不會太淡也不會太甜,
很輕易就可以攪散,可以看出沒有添加果膠。

喝得出淡淡的蜂蜜味,皮也沒有苦味,
又是一杯調得很成功的飲料!

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【巧克力起司棉花糖碳烤吐司】
特別招待!
老闆說這是即將推出的新品:棉花糖系列。
想請我們試吃,順便給點意見!
Ya~~~真是太幸運了!

棉花糖,比較常見的作法是在厚片吐司上面放九個棉花糖,
但是吃起來沒有牽絲的感覺。

另一總作法則是將棉花糖鋪在一種軟餅乾上面,
吃起來濕濕、軟軟的,但我個人實在不愛這種口感。

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糜克司把巧克力、起司以及棉花糖夾在碳烤吐司裡,
烤得剛剛好,有很強的牽絲感,
看我撕開的時候拉這麼長的絲就知道了!

巧克力起司棉花糖口味
因為巧克力只有塗一面,所以很適合不愛吃太甜的我們。
當然愛吃比較甜的人也可以請老闆兩面都塗上巧克力醬。

真的沒想到巧克力加上起司會這麼搭!
巧克力強烈的甜味加上帶點鹹味的起司,吃起來鹹鹹甜甜的,
再加了棉花糖柔軟的口感,整體的味道搭得很好。
這真的是一份讓人吃了還想再吃的夢幻甜點!

最後附上糜克司碳烤吐司的資訊,
大家到中壢健行路附近時,別忘了來糜克司吃吃看喔!


糜克司碳烤吐司
地址:桃園市中壢區龍岡路二段30號
服務電話:(03)458-1255
營業時間:
週二~週日 11:00~23:00
週一 公休

搜寶網商家介紹頁:http://www.sobay.com.tw/business_757.html


有了糜克司碳烤吐司,太早畢業是個遺憾!!


感謝搜寶網的賞識。已將本篇文章收入搜寶網糜克司碳烤吐司商家介紹頁。


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    愛吃鬼pippy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()